L'ÉPICERIE SALÉE

DESCRIPTION Le Petit Cola est issu de la plante Garcinia KOLA qu'on retrouve en Afrique centrale et Afrique de l'Ouest. Très répandu, il est surto...

Chips de Banane Plantain- Sucré - Number one - DOUX - SALÉ - EPICÉ -BBQ -AIL -POMME vous avez le choix  Pour l'apéro rien de tel que des "chips de ...

Attiéké ( Semoule de manioc). Informations: L’attiéké est du coucous de manioc. Le manioc est un féculent produit en Afrique.   Bon pour la santé: ...

AROMATISEZ VOS GATEAUX,CAKES, FLANS ET BOISSONSAVEC ARÔMES 3 LIONS Améliorer le goût de vos desserts grâce aux extraits naturels des essences natur...

Le gombo, appelé lalo à l'île de La Réunion et à l'île Maurice, calou en Guyane, calalou en Haïti ou okra en Louisiane et plus généralement dans le...

Commandez des bananes plantains en ligne.  Ces bananes sont une variante de la banane dessert que l'on connait tous. Elles sont délicieuses et prov...

DESCRIPTION : L'huile de Palme est à la cuisine africaine ce que l'huile d'olive est à la cuisine méditerranéenne ! Une institution ! L’huile de pa...

PATE DE PIMENT EXTRA FORT JOVINA  La purée de piment JOVINA  est le condiment parfait des amateurs de piment. Toute l'arôme, la puissance et la sa...

DESCRIPTION : Couscous de manioc fermenté. Il est une excellente alternative au riz ou aux pâtes. Son goût légèrement acidulé en fait un accompagne...

Les graines d’Akpi que nous utilisons proviennent directement d’Afrique et sont d’origine 100% biologique.  🌰 POUR LA CUISINE : Particulièrement r...

À propos de cet article 100 cubes Condiment d'assaisonnement tout usage Ajoute une saveur délicieuse à la viande et au poisson Sans cholestérol ...

La cornille, le dolique à œil noir, le pois à vache ou le niébé est une sous-espèce végétale de Vigna unguiculata, originaire d’Afrique. Le niébé e...

Le bobolo ou bâton de manioc est un mets camerounais à base de manioc sous forme de tubercule fermenté de manioc pilé, enveloppé d’une feuille en ...

DESCRIPTION : La sauce graine TROFAI est produite à partir de la pulpe naturelle de fruit de palmier à huile prête à utiliser pour la préparation d...

Le sel gemme est un sel fossile extrait des mines. Les mers, dont l’assèchement il y a des millions d’années, ont laissées ce trésor si prisé au co...

Ses qualités nutritionnelles en ont fait un aliment populaire dans le monde entier.  Conserver dans un endroit frais et sec Valeurs nutrition...

L'arachide est un ingrédient de base dans la cuisine africaine et d'Asie du Sud-Est. Les cacahuètes sont sélectionnées, puis pelées, dégermées, tor...

Crevette fumées en poudre fumage au bois de hêtre,  la poudre de crevettes fumées parfumera votre court-bouillon, plat en sauce, sauce tomate, paël...

BOUILLON SAVEUR ÉPICES EN SACHET ADJA 75GR Le bouillon Adja de la marque PATISEN est un bouillon en poudre saveur épices à ajouter à la cuisson. Le...

Les bouillons Adja contiennent une grande variété d’épices pour assaisonner vos plats. Le goût et la saveur de l’oignon et du l’ail ajouté à la sav...

CHEVAQUINES DE RIVIÈRE SPÉCIAL ROUGAIL MAISON RAMA 100 g Marque : La Maison Rama Les chevaquines de rivière sont des petites crevettes s...

Gombo Poudre ou encore Djounblé 100% Naturel   La poudre de gombo (Djounblé) est fait a parti du condiment gombo qui est  légume typique de l’alime...

C'est une banane à cuire, elle se consomme comme un légume. Elle accompagne viandes et poissons. On peut également les frire comme des chips. La ba...

Une branche peut servir jusqu’à 5 fois.    

Ingrédients: 100% pâte de manioc Format: paquets de 500g Pays d’origine : Cameroun Chikwangue: le grand bâton de manioc Le Chikwangue disponible un...

Ingrédients: Sel, amidon de maïs, exhausteurs de goût (E621, E635), graisse végétale de palme, farine dégraissé de soja, extrait de protéine végéta...

Riz cassé 2 deux fois 5 Kg féculent indispensable de la cuisine africaine et asiatique, le riz accompagne de nombreuses recettes de plats. Qu’il s’...

DESCRIPTION : Redécouvrez enfin le goût de chips de banane plantain savoureuses et craquantes.UTILISATION : Ces chips douces cueillies à pleine mat...

Description C'est bien elle qui a donné son nom à la célèbre boisson américaine. Elle se chique ou se mâche longuement en bouche. Taditionnel très ...

Le riz cassé deux fois, aussi appelé brisure de riz cassé 2 fois, est une céréale cassée lors de la récolte et du lavage de cette dernière. Notamme...

Le manioc est une racine allongée et cylindrique, elle atteint la longueur d’un mètre et 10 cm de diamètre. La coquille est dure et ligneuse et n’e...

Apportez de la variété dans vos assiettes, avec les ignames cuit avec de la sauce ou tout simplement frit. L’igname, la pomme de terre et la patate...

DESCRIPTION : La DAKATINE est une marque de beurre d'arachide non sucré très populaire en France et dans la zone Afrique et Océan Indien. Elle entr...

Le kankan, suya le mélange d'épices par excellence pour vos barbecues  Le Kankan aussi appelé suya mix ou soya mix est un mélange d'épice retrouvé ...

L’EGUSI ou pistache africaine est très utilisé dans la cuisine africaine (Nigeria, cote d'ivoire, Ghana, Benin, Togo, Cameroun,…). C’est à la fois...

Le pois d'Angole est une espèce de plante vivace de la famille des Fabaceae. Aussi sous le nom de pois cajan, pois-congo, ambrevade ou pwadibwa en ...

La poudre granulée, gari est fait à base de manioc. Elle est très connue dans plusieurs pays d’Afrique de l’Ouest. Vous pouvez la manger soit salée...

¨pour vos assaisonnement : ail-gingembre  Pâte d'ail et de gingembre. Un mélange très souvent utilisé dans les recettes de cuisine africaine et ind...

Le taro est un tubercule, autrement dit un légume-racine, de la famille des aracées. Il porte plusieurs noms : songe, madère, chou de chine, dachin...

DESCRIPTION Un assaisonnement idéal pour relever le gout de vos plats. Sa saveur épicée est à base d’ingrédients naturels tel que : du piment, d...

DESCRIPTION : La noix de cajou est le fruit de l’anacardier. Les noix de cajou sont récoltées de février à Juin, cuites à la vapeur 15 à 20 minutes...

DESCRIPTION : Cette farine complète de manioc est issue directement des racines de manioc Bio. Le manioc ou Yuca (Manihot esculenta) est un arbriss...

DESCRIPTION : Les arômes MAGGI sont des assaisonnements liquides fabriqués avec le plus grand soin par la société Nestlé. Les arômes Maggi sont uti...

Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica), arbre majestueux des pays tropicaux, cultivé pour l'ombre qu'il procure du fait de sa ha...

Pulpe d'ail zaïna prêt à l'emploi. Idéale pour l'assaisonnement des poissons , à l’apéritif pour accompagner des petits légumes, ou encore, à badi...

L'authentique Sauce Créoline® ORIGINALE est un délicieux assaisonnement à base d’oignons et d’un peu de piments antillais qui relèvera tous vos pla...